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山药雪梨粥腹泻调理 宝宝辅食达人(2/8)
参考月龄：10个月以上 食材准备：大米20g、山药15g、雪梨25g、藕20g 烹饪时间：30分钟 难度分析：初级
雪梨洗净削皮，切小丁。
莲藕洗净削皮，切小丁或者末。
山药洗净削皮，切小丁。
大米洗净放入锅中， 煮至浓稠，加入藕丁、山药。 大米洗净，提前浸泡30分钟-1个小时，这样更容易煮软烂。 煮粥的米也很关键，尽量选择一些高品质的宝宝粥米，它的钙镁锌丰富，煮出来的口感也很软糯。
小火继续煮15-20分钟。 用小勺勤快地顺时针搅拌，并防止粘锅。
再加入雪梨，煮至软烂。
煮至软烂、浓稠。 注意掌握火候。煮粥是个慢工细活，急不得的，先用大火煮开后，再用小火慢慢熬粥，煮出的粥才会香香的。还要时不时用勺子搅拌一下粥的锅底，避免糊锅。