水果奶油磅蛋糕(4/14)
按分量准备材料。
软化黄油。
白砂糖分次加入黄油中搅拌。
打发成羽毛状。
把鸡蛋逐个加入打发的黄油中。
蛋液完全被黄油吸收。
筛入面粉。
逐步搅拌均匀。
搅拌均匀的面糊里加水果核桃拌匀。
面糊倒入模具中，用刮刀在面糊之间划一下，方便烤时裂缝均匀。
烤箱温度如图示，先177摄氏度烤至上色，调火温至160摄氏度烤40分钟即可。
这时就可以出炉了。
刷些朗姆酒在蛋糕表面，给蛋糕添加风味并且保湿。
此时切片就可以品尝美味的蛋糕了。