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家常菜——香酥肉片(2/7)
胡萝卜、瘦肉切成薄片，香菜切成段，瘦肉用生抽或者酱油微腌制几分钟。
热锅倒油，葱花炒香，放入瘦肉爆炒，至变色。
​然后放入胡萝卜继续翻炒至7分熟左右，
在放入事先炸好的花生米，继续炒。
最后放入香菜翻炒几下即可。保留香菜的味道！
非常下饭的一道菜
爱吃香菜的人可以多放点香菜。