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玉米小鸡窝窝头 宝宝辅食达人(3/13)
参考月龄：15个月以上 食材准备：牛奶40ml、玉米面30g、面粉60g、山药110g 烹饪时间：40分钟 难度分析：初级
山药洗净削皮，切小块。
上锅大火蒸15分钟， 出锅后，倒入碗中，碾成山药泥。
面粉倒入大碗中。
加入玉米粉。
倒入牛奶。
加入山药泥，先用筷子搅拌均匀。
再用手揉成光滑面团。
搓成细腻的长条，切成小块，每块大约20克左右。
小剂子搓成条状，用拇指在面团底部戳一个洞。 面团太干在捏形状的时候开裂较多的话，可以在手上蘸点水再搓搓。
填入豆沙馅。慢慢向内推，旋转收口。 如果你是第一次做，按照我的手势尝试慢慢来，会越来越有感觉的。
放入锅中，大火蒸15分钟。
用胡萝卜和黑芝麻装饰成小鸡模样。