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肉松(1/6)
猪肉洗净切小块，入热水汆熟。
猪肉 葱 姜片 和水一起入锅
加入盐 生抽 料酒 香油 糖，高压锅上大火烧开后转小火一个小时。
取出猪肉放凉 撕成丝。
放入烤箱200度烘烤 每五分钟翻一次 直至肉丝酥脆。
放入搅拌机 打碎即可。