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烤箱版蒜蓉粉丝扇貝(8/8)
准备好蒜泥、开水泡發粉丝，貝肉加一勺料酒拌匀备用
調酱：蒜泥加入盐、糖、生抽、蠔油、青椒、2勺食用油，放入微波炉加热3分钟或平底锅小火炒一會兒即可，备用
如圖
第一遍上醬
放貝肉后第二遍醬
放上粉丝后第三遍上酱后进烤箱，預熱200一220度，上下档12分钟后加䓤花后再烤2钟OK
出炉
開動！