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胚芽麦香面包(7/14)
用胚芽做的面包健康营养全面
加了胚芽的面包口感吃起来更好
小麦胚芽营养价值很高，小麦胚仅占麦粒重量的2.5%营养却占张哥麦粒的97%。蛋白质是组织形成和生长的重要营养素，它富含膳食纤维有助于维持正常的肠道功能。 采用加拿大金楼小麦味原料葱采购到餐桌全程没有添加任何色素防腐剂
准备材料
除黄油外先液体后干粉最上面加入酵母启动面包机和面10分钟
能拉出粗糙的膜加入黄油，
加入黄油，面包机在揉面10分钟
然后搅至表面光亮，出手套膜为止
搅拌完成后，常温发酵50分钟
， 如果戳洞不回缩的话即完成第一次发酵，
然后进行分割，坤博凯得宝砂锅300克，剩余的揉园进行发酵。
发酵好的面团撒上高粉，放烤箱200度20分钟。
成品图
烘烤前用刀片在面团上划出井字造型，上火200度下火150度，放中间层，烘烤时间17-20分钟。