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家庭版椰蓉面包(5/8)
除黄油之外 所有的食材都放在一个盆里糅合
黄油隔水融化 倒入面团中继续揉和
直到表面光滑 封上保鲜膜 待发酵
发到两倍大的时候 进行下一步
分成五个大小均匀的面球放在磨具里 我们家没有面包烤盘 所以用蛋糕磨具代替一下
封上保鲜膜 待发到饱满 烤箱预热五分钟
刷上蛋液 撒上椰蓉放入烤箱 上火110度 下火135 烤二十五分钟
我这个上火调的有点高 嘿嘿