家常鱼(4/5)
鱼葱姜蒜切开
打一个鸡蛋,翻滚吧鱼段段
裹了鸡蛋液的鱼段在热油中翻炒
加酱油,醋,料酒稍微翻炒一下,切好的葱姜蒜下锅炒出香味,加温水没过鱼段
转小火,焖上半个小时,出锅