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家庭扁豆角焖饼(1/10)
把扁豆掰成块，洗净
葱姜蒜切好，备用
五花肉切小块，备用
把面粉和成面团
擀薄，切成片
热锅烧油，倒入五花肉煸炒，放入葱姜蒜，干辣椒，翻炒均匀，倒入料酒…放扁豆
翻炒均匀后，加入两颗冰糖
倒入老抽，放入适量盐，十三香，鸡精…加水没过菜，放入切好的面饼
盖上盖子焖个两三分钟，饼薄的焖时间短点，饼厚的焖长点
焖好以后，盛出