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香煎银鳕鱼(
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鳕鱼解冻后,厨房用纸将鳕鱼吸干水分,将鳕鱼表面均匀的抹上盐、黑胡椒、柠檬汁,腌制15分钟左右。
热锅倒油,小火,将鳕鱼下锅,一面煎3分钟左右。不要翻来翻去。鳕鱼很容易熟的。
翻面再煎3分钟,两面都煎至金黄色后即可。
翻面再煎3分钟,两面都煎至金黄色后即可。
香气逼人,肉质滑嫩,鲜美的让人垂涎三尺!早餐的时候给宝宝煎一小块呗。