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红糖鸡蛋羹(8/10)
先热水，然后打鸡蛋。
然后把鸡蛋搅均匀。
把事先准备好的红糖，切成两半，用一半就可以了。如果是散红糖一小勺即可。
用温水把红糖冲开。
倒到打好的鸡蛋里（一不小心到外面了）
把红糖水和蛋液搅拌均匀，用保鲜膜盖在上面，避免蒸汽水到碗里（家里没有保鲜膜，我用了其他的来代替）
锅里的水也开了，放到锅中，大火蒸10—15分钟。
出锅喽！
按照个人喜好，在上面用枸杞摆了个小花样，是不是看起来更有食欲啦！
开动啦！