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鸡蛋西红柿面疙瘩#福临门好面用芯造#(2/15)
准备食材:
热锅冷油，加入葱姜蒜炒香。
番茄去皮，开水中煮1-2分钟，捞出即可轻松剥掉皮，切丁备用。
加入切好的西红柿煸炒，加入一勺番茄酱继续翻炒。
加入开水，大火烧开。
鸡蛋敲碗里，加适量盐，用筷子打散。
热锅冷油，倒入蛋液，转小火煎鸡蛋饼。
煎好的鸡蛋饼切碎，盛出备用。
面疙瘩，水龙头打开，用最小的水滴在面粉碗里，边滴水边用筷子搅出小疙瘩，(疙瘩大小可以根据个人喜欢)
番茄汤已经滚开，加入煎好的鸡蛋。
把做好的面疙瘩散落在汤里(不要一下子把疙瘩倒入锅中)
撒上一点熟白芝麻，香的不要不要哒。(不喜欢芝麻的可以不放)
出锅，营养美味的早餐，谢谢“豆果美食”公众号的分享。
开吃喽。
成品图。