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懒人炒菜机版——清炒土豆丝(
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土豆去皮
用擦丝器或是刀,处理成丝
过水,去淀粉(这一步很关键,可以使炒出的土豆丝更脆,更好吃)
控干水份
炒菜机启动“酸辣土豆丝”功能,小编不爱吃辣,所以把辣去掉了
启动“酸辣土豆丝”功能
锅热后倒油,放入花椒
花椒爆香后,放入土豆丝,味极鲜,红醋,盐,盖盖子,继续炒
出锅
卷个蛋饼也是棒棒嗒