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三汁焖锅(
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中火加热铸铁锅,然后放适量黄油加热融化。
接着放入大蒜炒匀,再加入洋葱继续翻炒。
加入各种蔬菜,再加少量的盐煸炒一下,这一步是让蔬菜先出些水,不至于在下面的操作中糊锅,蔬菜煸炒变软后,加一小碗开水(水不要太多,因为铸铁锅会保持食材的水份)转小火盖上锅盖先焖5分钟。
.接着放入鸡翅,牛蛙,盖上锅盖小火再焖10分钟。
然后放入大虾,焖五分钟。
刷上调味汁继续焖十五分钟。
开锅放点芹菜叶,如果觉得汁水太就加点湿淀粉,翻炒一下。
好了,可以享用美味了!皇某煌再也赚不到我的钱了