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吐司面包(9/10)
按克数要求将食材依次以水、鸡蛋、奶粉、面粉、糖、盐、酵母加入面包机。
放入面包机和面。
半小时自动和面成功。
盖上锅盖进行第一次发酵。
擀面杖压成扁状对折，再压扁卷起。
分三等份或四等份放入吐司模具里。
放入烤箱隔热水二次发酵。
至直面团发酵9分满放入烤箱，上、下火200度，烤40分钟即可。
乘热去模凉干。
全天然无添加的吐司面包好吃，又放心。