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超简单的可乐鸡翅(
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清水洗净鸡翅和鸡腿
准备好这些调味
放料酒腌制鸡腿几分钟就行,放上准备好的蒜和生姜丝一起腌制去腥
油锅热了之后将鸡翅下锅小火煎一下,可以放葱白一起煎,两面翻煎至有些微黄,此时放老抽着色,差不多后放适量的盐翻均匀
再放入半瓶可乐(小瓶),刚好淹没鸡翅的量就可以了
此时放入葱段、姜片、蒜,盖锅中火煮
煮至肉质软嫩,大火开盖收汁
装盘,over