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香菇大葱水饺(4/5)
先把面粉放盆里加凉水和好，醒面。
肉馅里放生抽，老抽，耗油，鸡精，鸡蛋，盐，顺一个方向搅拌好。香菇大葱切碎拌入肉馅中，要顺一个方向搅拌，这样不会出水。
揉面，切剂，擀皮，包饺子
水开后下锅煮好。
OK，开吃