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香菇大葱水饺(
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先把面粉放盆里加凉水和好,醒面。
肉馅里放生抽,老抽,耗油,鸡精,鸡蛋,盐,顺一个方向搅拌好。香菇大葱切碎拌入肉馅中,要顺一个方向搅拌,这样不会出水。
揉面,切剂,擀皮,包饺子
水开后下锅煮好。
OK,开吃