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豆皮肉卷(
1
/7)
猪肉剁成馅儿,放入所有调料,拌匀(老抽是用来调色的),(面粉调粘度)
肉馅儿拌匀后,稍微腌一会儿,把豆皮冲一下,展开,放入肉馅儿,平铺,把边包住,对折,再对折,就包好了,豆皮表面再撒点黑胡椒抹匀(撒黑胡椒的时候不小心倒多了,被我抹掉了,浪费了好多=_=怕苦了就又抹了点儿盐)豆皮抹完胡椒,盐后,放入蒸锅中,水开后电磁炉的话是300瓦蒸15分钟
蒸好后出锅,完成,味道美美哒
棒
成功
啦啦
啦啦