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卤香口水鹌鹑蛋(6/7)
鹌鹑蛋先用水泡一小时然后清洗干净，八角备好
锅内放凉水，放入鹌鹑蛋中火煮10分钟即可捞出
用小勺将每个鹌鹑蛋轻轻敲裂开，劲不要太猛哦
电饭煲内放入八角，倒入老抽，加少量的水
放入鹌鹑蛋，并加少许盐调味，即可按电饭煲汤键慢慢煮了
煮好的蛋不要急着吃，最好再在汤汁里泡6个小时，会花纹好看五香味浓郁
看，是不是很美很美