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土豆虾球(5/6)
土豆去皮，上锅蒸熟。虾洗干净，蒸熟。
土豆趁热压烂，下盐、胡椒粉拌匀。虾去壳。如图包起。
如图准备面包糠、鸡蛋打散、淀粉。
土豆球沾一层干淀粉，然后沾鸡蛋，沾面包糠，下油热锅中火慢煎至全面金黄就ok
装盘
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