将藜麦放入清水中浸泡。
藜麦的表面是有皂角苷的，所以害虫不敢接近， 就不用担心农药残留啦，天然的让我们超级放心。市场中接触的藜麦虽然都是经过脱皮加工的，但残留的皂苷味道还是有些苦。加上是做给小宝宝吃的，可以多浸泡一段时间，再稍加搓洗。
沥干后倒入锅中，小火煮15分钟左右至熟透，捞出备用。
藜麦很容易煮熟，煮熟后的藜麦呈半透明状态，末端有小尾巴。
处理好的藜麦，胡萝卜蓉，角瓜蓉，一起放入搅拌碗里。
加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀。
面粉无所谓中高低筋，都可以。如果宝宝对蛋清或鸡蛋过敏，就不加蛋清或鸡蛋。
煎至面糊凝固成型，翻面过来煎另外一面，煎约2分钟熟透即可出锅。
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