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香辣秘制红油辣酱—在家做出饭店的味道(27/30)
锅中倒入色拉油，放入葱绿
熬至葱绿变色
放入姜片继续熬制
葱绿变金黄色放入香菜
继续小火慢熬
待食材变为焦黄色捞出弃去
辣椒面入容器中
放入桂皮
放入白扣
香叶，白芷，小茴香，干辣椒按需求量放入
豆瓣酱备用
锅中油温加热，放入豆瓣酱
依次倒入香料
倒入辣椒面
小火熬制出红油和香味
锅离火，放入白芝麻即可
完成品
完成品
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