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烤箱烤生蠔(
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大蒜用压蒜器压碎,锅中倒入油
油热放入大蒜炒出香味
加入适量水,做汤汁用
加入适量盐翻炒
加入适量的酱油翻匀至有点浓稠酱汁就炒好了
汤粉用温水煮软
生蠔洗干净,摆入烤盘中
煮好的汤粉过凉水后放在洗好的生蠔上
浇上蒜酱,在用锅烧用一些油,浇在蒜泥上(浇油这步可以省略,有人不喜欢吃浇过油的蒜泥)
烤箱200度预热,放入中层烤15分钟左右