鸡丝冷面(5/14)
鸡胸肉切大片，方便快速煮熟准备好材料
和红椒一起，放料酒腌制片刻
豆芽洗净
包菜切丝，葱切段
鸡胸肉和红椒一起煮3分钟左右，熟透即可，捞出浸冷水。
此时煮面条
鸡胸肉撕成鸡丝，放入辣椒酱，料酒，糖，少许开水（鸡丝吸水，不放水比较干）
可多放一些凉开水，尽量拌出一些汤汁，待会拌面
面条煮熟捞出过凉水，否则很快就砣了
将配菜摆上
淋上一勺芝麻酱
放入配料，拌匀，喜欢酸辣口味的就多放醋，多放辣酱
好了，没了。
图用完了，再见。