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豆角焖面(3/5)
猪肉切成片状，豆角洗净掰成段状，葱姜蒜切片，红辣椒切丝，因为孩子要吃，我放的是水果椒，不辣。
油热倒入葱姜蒜煸炒，然后倒入猪肉片翻炒片刻，倒入生抽适量，少许老抽上色，再倒入豆角翻炒一两分钟左右。
翻炒至豆角变软，加适量水，水以盖过豆角少许为好。水开后加入鸡精，十三香，盐，糖少许。
将鲜面条铺在汤汁上，铺的松散一点，加盖中小火焖五六分钟即可。
关火后将豆角和面条搅拌匀称，出锅开吃吧。