安装App
山药清炒木耳(
0
/5)
山药,木耳,胡萝卜
山药切片(清洗山药时最好是带手套,在水里削皮,因为山药的汁沾到手上会很痒的,在水里削皮就不会把脏东西沾到山药上了)然后打水焯,那样才能和胡萝卜木耳一起炒熟,切记别把山药焯软了,要不正山药的脆度
胡萝卜切片,木耳洗净备用
起锅,加入少许植物油,因为这道菜比较清淡,所以油一定要少,然后把山药片,胡萝卜片,木耳一起下锅就可以了,加入少许盐,鸡精,生抽
成品