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咖喱蔬菜面(10/10)
食材准备好。青椒切丁，胡萝卜和藕切片切丁皆可。根据宝宝咀嚼能力来决定蔬菜的大小，咀嚼能力不太好，可以提前把蔬菜焯下水。
冷水下锅大火煮意大利面8分熟。包装上有要求煮多久，不一样的意大利面煮的时间不一样，通常7、8分钟。煮好捞出来，过凉水后沥干水备用。
倒少许油，鸡蛋直接敲入锅内。
迅速划散，盛出。
锅内再倒少许油，入青椒、胡萝卜翻炒。
炒个30秒，加咖喱块和藕片，继续翻炒。
加100克牛奶或半碗水稍煮一下，将咖喱块化开。
咖喱块都划开了，看见蛮粘稠的，加入意面、鸡蛋碎。
略翻炒下，就可以出锅了。
我用的原味咖喱，不加任何调料就很好吃。