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竹荪干贝菌菇汤(5/7)
按照上诉食材备料
需要稍作处理的食材分开: 1、竹荪、花菇、姬松茸提前浸泡2小时。 2、白莲、百合提前浸泡0.5小时左右。
红枣去核
琵琶腿去皮、冷水入锅、大火煮沸后用清水冲洗干净后备用
将以上备好的食材放进锅中,加入约3升左右的清水。 大火煮沸后小火慢炖3小时(始终保持沸点) (如果使用插电式锅,直接调整好时间即可)
提前5分钟加盐调味(完成后加盐也可以的)
成品,完成~