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竹荪干贝菌菇汤(6/7)
按照上诉食材备料
需要稍作处理的食材分开： 1、竹荪、花菇、姬松茸提前浸泡2小时。 2、白莲、百合提前浸泡0.5小时左右。
红枣去核
琵琶腿去皮、冷水入锅、大火煮沸后用清水冲洗干净后备用
将以上备好的食材放进锅中，加入约3升左右的清水。 大火煮沸后小火慢炖3小时（始终保持沸点） （如果使用插电式锅，直接调整好时间即可）
提前5分钟加盐调味（完成后加盐也可以的）
成品，完成～