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超级简单 蒜苔炒鸡蛋(5/8)
辣椒切小段
鸡蛋打散
我家蒜苔有些老了，用水焯了一下，如果很嫩的就不用啦。
油热 放入适量花椒，辣椒，出味了放入蒜苔。
蒜苔有些老，所以我又加了少许水，翻炒三分钟，之后可放少许盐与适量生抽，继续翻炒。
最喜欢这一步啦
我炒的有些碎了，但是喜欢这种鸡蛋蒜苔在一起的，好吃，方便。这一步还需要放少许盐呀，继续翻炒。［如果喜欢那中鸡蛋和蒜苔分开的，可以先炒出鸡蛋来备用。］
出锅啦啦啦啦！ 不用放鸡精味精之类的。