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肉松的小贝啊～(5/14)
蛋黄、牛奶、玉米油、15g糖搅匀。
筛入低粉
蛋白分三次加入25g糖打发。
打蛋器提起蛋白留尖。
蛋白分三次倒进蛋黄糊里切拌均匀。
无颗粒状就好啦。
倒进裱花袋
挤到模具里，或者在油纸上挤成圆饼状。颠几下烤盘出气泡，烤箱预热200度烤10分钟。出炉晾凉脱模。
翻过来挤沙拉酱
放肉松
对折
成品
成品
赞赞哒～