红豆薏米汤(4/5)
前一天晚上将红豆和薏米各自清洗,泡水。因为这两个很难煮开,泡一晚上第二天再煮更容易。
我是用电磁炉蒸煮模式,把红豆和薏米倒入锅里,可以多加水,煮多些汤当做饮料喝也很健康。因为不是高压锅,煮了一个小时红豆和薏米才煮开花。
四十分钟的时候加入洗净切开的红枣一起煮开,煮到一个小时,熄火。
按照口味加入白糖搅拌,就可以享用啦!
多余的汤水装到杯子里,放入冰箱冷藏,夏日引用更加。