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油糕(
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黄糕面(没有的可以网购)用水伴一下,起小球就行了,不用太多,如图
上锅蒸十分钟
蒸好就和面,然后揪成一团一团的
包入豆沙馅
锅中倒入一半胡麻油,烧滚后下糕
炸到两面金黄,起泡就可以拿出来了
也可以包不同的陷,捏不同形状,随自己开心就可以,
美味的炸油糕就做好了,