炒洋芋擦擦(
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土豆去皮，擦丝，泡水，晾干
放入面粉，玉米粉，还有五香粉
搅拌均匀，让每一根土豆都均匀裹上面粉
放入笼屉中
蒸12分钟，蒸熟后，晾凉，（我一般是提前一天晚上做的）
准备配菜，洋葱，小葱，青椒
大蒜，火腿肠
放入锅中，加生抽，盐即可
