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甜瓜枸杞银耳羹(4/7)
准备好食材。
甜瓜去皮切小块,枸杞泡洗干净。
砂锅中放入银耳。
煮开后依个人口味加入适量冰糖。(银耳已提前炖好,所以煮开即可)
再加入切成小块甜瓜。
最后再加入枸杞,煮开后即可离火。
银耳能滋阴润肺,增强人体免疫力,枸杞具有补肾养肝、润肺明目等功效,香瓜中抗氧化性物质含量极高,具有清热祛暑的作用,所以这是一道非常适合夏令时节的养生甜羹。