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花环面包#有颜值的实力派#(7/8)
除了黄油外的面团材料，全部放入面包机内，揉15分钟后再加入室温软化的黄油，再揉15分钟，揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大。
发酵好的面团排气后，平均分成6份松弛15分钟。
揉圆后，放入学厨8寸烟囱模。
密封，在温暖的地方发酵至满模，面团饱满有弹性。
表面刷蛋液。
送入预约150度的烤箱，下层烤35分钟。
脱模晾凉。
组织也很好，绵软有弹性。