安装App
花环面包#有颜值的实力派#(
6
/8)
除了黄油外的面团材料,全部放入面包机内,揉15分钟后再加入室温软化的黄油,再揉15分钟,揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大。
发酵好的面团排气后,平均分成6份松弛15分钟。
揉圆后,放入学厨8寸烟囱模。
密封,在温暖的地方发酵至满模,面团饱满有弹性。
表面刷蛋液。
送入预约150度的烤箱,下层烤35分钟。
脱模晾凉。
组织也很好,绵软有弹性。