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韭菜菜馍(5/5)
凉水和面，适量水，不要太硬
韭菜洗好切碎，粉丝用水泡一下切碎，本人吃辣所以放了辣椒，鸡蛋两个，盐、调料放好搅拌均匀
面团揪成一个个面剂，擀开，越薄越好，然后把馅均匀铺开，然后卷起来
做好的菜馍放在篦子上蒸，20分钟出锅
成品