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夏至怎么可以少了炸酱面(4/7)
把肉，茄子，土豆，葱花切丁备用。
锅里烧水煮面条，两开就可以了。
煮好的面条捞出来，放到清水中用凉水冲洗三到四边。
锅里放油，油要多，不然后面就麻烦了，把切好的肉丁，茄丁，土豆丁，还有一个木耳丁，刚开始忘记了，木耳具有清唱肠道的作用哦，（减肥饥饿的时候也可以适量吃点黑木耳）
黑木耳切丁加入锅内一起翻炒。
加入豆瓣酱或者甜面酱，一起翻炒，这时候注意，炸酱面，炸酱，所以油就得多一点，这样防止酱粘锅。然后加水，加入少量的白糖，可以减咸，炖的越久越好吃，要粘稠的最好。
起锅，把红黄辣椒，黄瓜切丝摆盘，在加入刚做好的酱料，真是美味极了。