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「夏日青爽」豆腐面(3/3)
全家福。青菜用搅拌器三下五除二来的(怪不得刀功从未长进(•͈˽•͈)) 其实手撕+乱刀也很快啦
热油。 把青菜碎和火腿肠一起倒入,+少量料酒、蚝油大火快速翻炒。 炒几下就可以加水啦
倒水后加入豆腐。加入适量盐,糖,香油~香油重要喔 味道一下由鲜美变成醇香~~~然后倒入面里就好啦 面建议选细面条 我用的是龙须挂面 ㊗食用愉快(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)