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西红柿烧茄子(
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准备食材
茄子去皮,也可以不去,看个人喜欢,西红柿也可以去皮,西红柿去皮直接用水烫一下就很好去皮了,我懒,没给西红柿去皮
茄子切条,长短没关系,一会儿下锅长的也就断了
上锅蒸熟,我大概蒸了15分钟左右吧
西红柿切成小块
正常炒菜就好