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咖喱鸡肉饭(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)(2/5)
把胡萝卜和土豆切成小块 洋葱切成小片 鸡肉切成小块 用鸡蛋清，料酒，生抽，淀粉。抓匀备用。
热锅，凉油，鸡肉放在锅里翻炒到八成熟乘出。
然后刷锅之后重新加入油，放入洋葱炒香，再放入土豆块和胡萝卜块翻炒。 炒制几分钟后就可倒入清水熬制。开锅后再熬十分钟左右。
再关小火，放入整块咖喱块。待咖喱块融化后，我们搅拌食材大约六分钟，使咖喱汤汁变得浓稠。
关火， 乘出一小碗米饭，再加入热腾腾的咖喱，为了整盘好看撒了点黑芝麻~ 完美~