鸡蛋加温凉水，放盐，用漏网过滤几次，先蒸蛋4分钟后放海参（我用的新鲜海参）再蒸4分钟，出锅放点蒸鱼豉油，香油，大葱。 玩手机忘记时间，蒸的时间过了没那么平整，不过味道一样棒棒的，蛋羹爽滑海参Q弹