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无添加油饼油条(13/13)
奶粉＋白糖＋酵母
＋190g温水搅拌均匀
＋面粉
面包机和面程序，10分钟。
和面
8分钟时放入食用油，我用的花生油。发酵程序1小时。
盐+小苏打＋15ml温水调开。
发酵档1小时。面发起来后效果。
放入盐+小苏打＋15ml温水调开，继续发面档（搅拌，再次发酵40分钟）共计48分钟，有小气孔后可用，放入冰箱冷藏后使用效果更佳。
面擀开，切长条
两条摞一起，用筷子从中间压一下。
油八成热，炸制。
油锅七成热，下入造型好的油条油饼，炸制两面金黄可。