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蔬菜鸡肉饭卷(
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准备食材,胡萝卜,西兰花,黄瓜,香菇,小葱,卷心菜,鸡胸肉
卷心菜切长条
下锅焯水,至熟透
卷心菜起锅,放入凉水中,避免卷饭团的时候菜叶破裂
小葱焯水
小葱,卷心菜放一边备用
以上食材全部切丁,除了卷心菜和小葱
锅内放入少许油
切丁的菜全部入锅炒至变色
加入米饭
混合炒制,菜全部熟透
米饭放入卷心菜,卷成筒,卷制过程需压紧
卷好系上小葱固定,