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糯米蛋(
4
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准备食材
糯米洗净开水浸泡三小时以上后沥干水
咸鸭蛋洗净备用
香菇切丁焯水、豌豆焯水、腊肠切丁,五花肉切丁酱油、黄酒、糖腌制一小时
糯米中加入所有食材酱油、盐、鸡精、黑芝麻核桃油搅拌均匀
生鸭蛋在小的那头敲开一个口子,取出蛋白
灌入糯米食材,边灌边晃动蛋,不宜灌太满(8分满)包上锡纸,上锅蒸一小时
好吃到爆的糯米饭就做好了
真的特别好吃哦