大蒜剥好！切成末！和花椒一起倒入碗中！碗中倒入开水！让大蒜和花椒浸泡10分钟！（这样是为了去祛大蒜和花椒的味道。最后只会用到这个浸泡过大蒜和花椒的水！）最后加入白糖2匙！（凉面加白糖吃起来更可口）
绿豆芽洗干净放入盆中。同样倒入开水烫一下！大约5分钟！待绿豆芽变软。变色即可！这样吃起来没有生味儿！（忽略我图片后面的西瓜
利用绿豆芽和大蒜浸泡的时间我们就可以准备其他辅料了（时间统筹
万事俱备只欠凉面了！这时候把绿豆芽、黄瓜丝！凉面倒在盆里均匀搅拌！然后把之前用热水浸泡的大蒜和花椒捞出来！（只用水倒进去就行了）最后就是放2匙芝麻酱和香菜了！一顿美味的夏日凉面就可以开吃啦！
虽然这道凉面很简单！但是在炎炎夏日。吃饭没有胃口得时候！来一餐！既开胃又爽口！这是我父亲节做的一直没时间整理！希望大家有时间多给父母做道菜
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