安装App
笋干肉包(1/17)
美善品主锅中加入175克水，3克酵母，2克盐
设定2分钟37度速度5，先让酵母溶解并激发酵母的活性。因为美善品揉面只需要2分钟，如果没有先用水溶解酵母，面团揉好，酵母会呈现颗粒状。
程序结束的状态
把中式面粉放入主锅中
用电子称，称出面粉的重量
设定揉面2分钟，揉好取出放置发酵。
笋干提前半天用水泡
泡好的笋，切段放入美善品主锅内
15秒速度5，如果想要颗粒点的口感，可以缩短时间，加入油，设定5分钟Varoma 反转小勺，炒想笋干。笋干先煸炒一下，会出香气，更好吃。
姜切片，放入主锅
5秒速度10秒
放入猪肉，生抽，老抽，盐，3分钟反转小勺，混合均匀
再加入炒好的笋干，混合均匀
面团发酵好，揉一下，排出气，分成小剂子，擀开
包上肉馅，放蒸锅上，20分钟。
设定100度15分钟小勺，放上蒸锅
出锅